Ингредиенты
- На 200 грамм капусты
- 1 яйцо
- 1 чайную ложку сухарей
- 2 чайные ложки масла
- 1 столовую ложку сметаны
- 1/4 стакана молока
Способ приготовления
Капусту очистить, промыть, нашинковать и тушить в молоке (1/4 стакана), пока она не станет мягкой. Тушеную капусту пропустить через мясорубку, посолить, смешать с сырым яйцом и сухарями и класть ложкой в форме оладьев на раскаленную, смазанную маслом, сковороду. К оладьям подать сметану.