Ингредиенты
- Гречневая крупа - 3 столовые ложки
- Вода 2,5 стакана
- Яйцо - 1/2 штуки
- Сливочное масло - 1 столовая ложка
- Сметана - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Сварить гречневую кашу, слегка охладить, прибавить пол-яйца, размешать. Разделать биточки, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон до образования легкой корочки. Затем довести до готовности в духовке (5 - 7 минут). Биточки хорошо подать со сметаной.