Ингредиенты
- 400 грамм рыбы
- 200 грамм отварного риса
- 200 грамм майонеза
- 300 грамм свежих или консервированных яблок
- 2 сваренных вкрутую яйца
- Зелень петрушки и укропа
- Соль
Способ приготовления
Рыбу отварить, отделить филе от костей и нарезать ломтиками. Яблоки очистить от кожуры с сердцевины, нарезать часть ломтиками, остальные - кубиками. Мелко нарубить сваренные вкрутую яйца. Подготовленные продукты смешать с отварным рисом, посолить, заправить частью майонеза. Салат аккуратно переложить горкой в салатницу, посолить остатками майонеза, украсит яблоками, нарезанными ломтиками и посыпать мелко нарезанной зеленью.