200 грамм вермишели
200 грамм моркови
1 литр воды
1 литр молока
4 столовые ложки растительного масла
Соль
Морковь очистить, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. В кипящую подсоленную воду засыпать вермишель и варить до готовности. Затем добавить спассерованную морковь, влить молоко, подсолить, довести до кипения и снять с огня.