Ингредиенты
- Мясо — 160 грамм
- Лук репчатый — 35 грамм
- Помидоры — 40 грамм
- Масло сливочное — 15 грамм
- Бульон — 50 грамм
- Картофель — 130 грамм
- Груши — 15 грамм
- Изюм 15 грамм
- Перец молотый черный
- Соль
Способ приготовления
Лук шинкуют полукольцами, помидоры нарезают ломтиками, мясо - кубиками. Подготовленный продукты обжаривают в масле в течение 5 минут, добавляют бульон, соль, перец и тушат под крышкой около часа. После этого кладут картофель, нарезанные ломтиками груши и тушат еще 15 минут.
За 5 минут до готовности добавляют изюм без косточек.