Ингредиенты Редька - 60 грамм Огурцы свежие - 40 грамм Лук зеленый - 2-3 пера Сметана - 40 грамм Лимонная кислота или сок по вкусу Соль
Редьку, очищенную от кожицы, натираем на крупной терке. Затем смешиваем с нашинкованными огурцами, солим, заправляем лимонной кислотой или лимонным соком, укладывают в салатницу горкой, посыпать зеленым луком и зеленью укропа. Подать со сметаной.