Ингредиенты
- Мука 2-2 1/2 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Сметана 200- 250 грамм
- Мед 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Гвоздика 1 чайная ложка
Способ приготовления
Яйца растирают с сахаром, добавляют сметану, мед, гашеную соду (на I часть соды 1 часть уксуса), растительное масло, муку, гвоздику. Все перемешивают, чтобы тесто имело консистенцию сметаны. Форму (печь чудо ) хорошо смазывают сливочным маслом, выкладывают тесто и выпекают в духовке около 40 минут.