Ингредиенты Чеснок – 2 головки Масло растительное – 2-3 столовые ложки Перец красный молотый – 1/2 чайной ложки
Свежий чеснок почистить, мелко нарубить, сложить в пиалу, насыпать сверху молотый красный перец. Масло накалить и залить им чеснок. Добавить слабый раствор уксуса. Приправу подать к лагману, а также к мясу.