Ингредиенты
- 400 грамм свинины
- 300 грамм лечо
- 1 луковица
- 1,5 cстоловые ложки свиного топленого сала
- 3 дольки чеснока
- 8 картофелин
- Зелень
- Соль
Способ приготовления
Небольшие куски свинины положить в глиняный горшочек, добавить нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, лечо, чеснок, зелень, соль и тушить в духовке.