Ингредиенты
- 250 грамм печени домашней птицы
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки топленого масла
- 0,5 стакана сметаны (майонеза)
- 0,5 стакана тертого сыра
- Соль
Способ приготовления
Печень промыть, нарезать кубиками, посолить и обжарить на масле вместе с луком. Затем уложить в формочки, залить густой сметаной или майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Подавать в горячем виде.