Ингредиенты Яйца - 2 штуки Гренки - 40 грамм Ветчина - 25 грамм Масло сливочное - 10 грамм Соус томатный - 25 грамм Плов рисовый - 25 грамм Помидоры - 15 грамм
На гренки кладут по кусочку поджаренной ветчины, сверху - сваренное в мешочек яйцо, поливают томатным соусом и гарнируют рисовым пловом, смешанным с мелко рубленными помидорами.