Приготовить все ингредиенты. Крем паста Лотус, Сливки 38%, Крем чиз-Гвина левана, Печенье галетное, Печенье лотус, Молоко, Ванильный пудинг, Сахар.
В большой чашке смешиваем сливки, ванильный пудинг, сахар и взбиваем миксером до стойких пиков.
Вводим крем чиз и перемешиваем лопаткой.
В глубокую тарелку наливаем молоко. Печенье лотус не смачиваем, только галетные.
Выкладываем слой печенье лотус и смазываем кремом.
Обмакивайте каждое галетное печенье и выкладывайте в форму, форма может быть любая, тарелка, поднос что угодно. На крем вторым слоем выкладываем смоченное галетное печенье и смазываем кремом. Так чередуем до конца.
С верху смазываем крем пастой лотус или шоколадом. Убираем пропитаться в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
Приятного апетитта !