Рогалики с начинкой из грецких орехов
Ингредиенты
- 1 пачка маргарина - 200 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Соды - 0,5 чайной ложки
- Мука - 3 стакана
- Грецкие орехи очищенные - 200 грамм
- Сахар - 2 столовые ложки
- Сахарная пудра
Способ приготовления
К растопленному маргарину добавляем яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем и добавляем муку, перемешанную с содой, и замешиваем мягкое, но прилипающее к рукам тесто. Тесто должно получиться очень мягкое. Для начинки грецкие орехи нужно потолочь мелко и перемешать с сахаром. Готовое тесто для рогаликов делим на 4 равных части. Каждый кусок раскатываем в круглый пласт, толщиной примерно в полсантиметра, разрезаем на 8 сегментов. На каждый полученный треугольник теста кладем ореховую начинку и заворачиваем в рогалик. Так завернуть все рогалики с орехами. Раскладываем рогалики на противне и выпекаем до готовности 15-20 минут. При температуре 180 градусов
Готовые рогалики обсыпаем сахарной пудрой.