Печенье орешки
Ингредиенты
Для выпекания в орешнице.
- Майонез - 1.5 столовой ложки
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 3\4 стакана
- Яйца - 3 штуки
- Маргарин - 200 грамм
- Сода - 0.3 чайной ложки
- Уксус - 0.5 чайной ложки
- Соль - 0.3 чайной ложки
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Грецкие орехи - 100 грамм
Способ приготовления
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, белки с солью. Маргарин смешать с мукой и майонезом до однородной массы. Ввести желтки а затем белки и перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
Из теста сформировать шарики величиной с вишню. Выложить в специальную форму и выпекать на умеренном огне до готовности.
Сгущенное молоко варить 2 часа или купить варенное. В готовое сгущенное молоко добавить рубленные грецкие орехи и перемешать.
Каждую половинку орешка смазать начинкой и склеить.
Подавать к столу с чаем.