Ингредиенты
Тесто:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/4 ч.ложки соды
- Корица или ванильный сахар
- Кислые яблоки
Способ приготовления
Белки взбить в пышную пену, затем по одному ввести желтки, добавить сахар, всыпать муку и соду, всю массу взбить. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму кладут нарезанные тонкими ломтиками очищенные от кожицы кислые яблоки. Посыпать молотой корицей или ванильным сахаром и залить тестом. Выпекать при температуре 160-180 градусов до готовности. Остывший торт украсить ягодами из варенья.