Ингредиенты
Тесто:
- 1,5 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 150 грамм масла
- 1 яйцо
Крем:
- 1/2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 2 грамма ванильного сахара
Способ приготовления
Яйцо растереть с сахаром, добавить размягченное масло, всыпать муку и замесить тесто. Раскатать круглую лепешку толщиной 1 см, после выпечки и охлаждения покрыть слоем джема. Сделать вокруг лепешки из бумаги бортик высотой 3-4 см, положить крем на поверхность торта ровным слоем. Поверх крема разложить фрукты. Через час снять бумажный бортик.
Крем: 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 грамма ванильного сахара, взбить.