Ингредиенты
- 3 - 4 кальмара
- 3 - 4 картофелины
- 1 - 2 моркови
- 2 свеклы
- 1 соленый огурец
- 2 головки репчатого лука
- 3 - 4 столовые ложки растительного масла
- Перец черный молотый
- Зелень укропа
Способ приготовления
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.