Салат из груши и кедровыми орешками
Ингредиенты
- Салат микс - Алей бейби - 150 грамм
- Салат айсберг - Хаса Агула - 100 грамм
- Спелые груши - 3 штуки
- Кедровые орехи - 50 грамм
- Огурец средний - 1 штука
Для соуса :
- Оливковое масло - 40 грамм
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
- Кленовый сироп - 1 столовые ложки
- Горчица - 1 чайная ложка
- Соль, молотый перец
Способ приготовления
Смешать отдельно все ингредиенты соуса до однородной массы. Груши очистить от кожуры, сердцевины, разрезать вдоль и нарежьте ее тонкими слайсами. Орешки подсушить на сковороде. Огурец очистить и нарезать на крупные полукольца.
Листья салата измельчить руками или нарезать. Положите листья салата, груши, огурец, орехи в большую миску и аккуратно перемешайте. Полейте салат соусом перед подачей, посолить и поперчить по вкусу, перемешать еще раз.
Приятного аппетита.