Ингредиенты
- 200 грамм готового слоеного теста
- 2 стакана сырого гороха, чечевицы или гречневой крупы
- 2 стакана готового салата из дичи или мяса
- 3-4 листа зеленого салата
Способ приготовления
Раскатайте тесто тонким слоем, а потом вырежьте из него кружочки, которые по диаметру будут чуть больше, чем формочки. Кружочки вдавите внутрь, обрежьте края, а затем наполните формочки сырым горохом, чечевицей или гречневой крупой. Запеките, очистите от наполнителя и положите внутрь начинку: салат из мяса. Листья салата мелко порежьте, посыпьте ими тарелку и подавайте на ней корзиночки.