Ингредиенты
- Донышки артишоков - 60 грамм
- Сельдерей (корень) - 20 грамм
- Яблоки - 30 грамм
- Помидоры - 30 грамм
- Масло растительное - 20 грамм
- Лимон (для сока) - 1/4 штуки
- Салат латук - 10 грамм
- Перец
Способ приготовления
Сельдерей нарезать соломкой, яблоки, свежие помидоры (без кожицы и семян) и артишоки вареные нарезать мелкими кубиками. Овощи смешать, заправить солью и перцем, добавить лимонный сок и растительное масло. Подать горкой в салатнике, украсить листиками латука.