Грибной микс с зеленью и орехами
Ингредиенты
- Грецкие орехи - 0.5 стакана
- Маринованные шиитаке - 200 грамм
- Маринованные вешенки - 100 грамм
- Маринованные опята - 100 грамм
- Репчатый лук - 1 луковица
- Рубленной кинзы - 3 столовые ложки
- Уксус 3% на 2 столовые ложки воды - 2 столовые ложки
- Соль
- Перец
Способ приготовления
Грибы откидывают на сито, промывают холодной водой и нарезают на кусочки. Орехи подсушить на сковороде и размельчить. Маринованные грибы перемешать с нарезанным луком,орехами, кинзой и разбавленным уксусом, соль и перец по вкусу.
Дать настояться и подать к столу.