Ингредиенты
- Куриная грудка - 500 грамм
- Яйца - 4 штуки
- Мука - 1 стакан
- Сщль - 1 чайная ложка
- Растительное масло
- Сок лимона по вкусу
- Приправа для курицы
Способ приготовления
Разрежьте грудку вдоль на 3-4 части, сбрызните лимонным соком положите на 3 часа. Смешайте муку с солью и приправой, отдельно перемешайте яйца. Куски грудки отбейте и разрежьте на 2-3 части в зависимости от размера. Погружайте кусочки грудки в муку, в яйцо, затем снова в муку, укладывайте на разогретую сковороду и обжаривайте до появления хрустящей корочки с двух сторон. Сразу же подавайте к столу.