Ингредиенты
- 500 грамм шампиньонов
- 2 луковицы
- 400 грамм отваренного риса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 150-200 грамм укропа
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовой ложки майонеза
Способ приготовления
Обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Отваренный рис перемешать с остуженными грибами. Мелко порезать укроп и пропустить его через чесночницу. В массу из риса и грибов положить чеснок. Добавить майонез и соевый соус по вкусу. Добавить лимонный сок. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на 4-5 часов лучше на ночь. Можно поперчить.