Ингредиенты
- 0.5 килограмма филе трески
- 1 стакан фасоли
- 50 грамм сливочного масла
- 4 столовые ложки растительного масла
- 2 луковицы
- 2 раздавленных зубчика чеснока
Способ приготовления
В подсоленной воде сварить фасоль. Отварить отдельно рыбу, остудить ее и порезать мелкими кусочками. В глубокую сковороду положить сливочное и растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок. Размять 2 столовые ложки сваренной фасоли и смешать с обжаренным луком и маслом. Положить в сковороду рыбу и фасоль, посолить и поперчить по вкусу и держать на среднем огне 15 минут.