Ингредиенты
- Рыбное филе примерно 100 грамм
- 1 луковица
- 2 помидора
- Чеснок по вкусу
- Сок лимона
- Растительное масло
Способ приготовления
Порционные кусочки филе примерно 100 грамм посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. На растительном масле обжарить нарезанный кольцами лук и мелко нарезанный чеснок. Выложить на них рыбу, положить сверху нарезанные кружочками помидоры, тушить под крышкой на слабом огне до готовности. Такое блюдо можно есть как горячим, так и холодным.