Ингредиенты
- 3 цыпленка порезанные пополам в длину
- 2 красных перца порезанных на полосочки
- 2 желтых перца порезанных на полосочки
- 2 связки шалфея
Для маринада :
- 1 упаковка замороженного апельсинового сока
- 1 корень имбиря порезанный и потертый
- 1 столовая ложка меда
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки белого сухова вина
- 4 дольки толченого чеснока
- 1 стакан арахисного масла
- Соль,перец по вкусу
Способ приготовления
Разогреваем духовку на 180 градусов. Перемешать в глубокой посуде все для маринада и и положить цыплят минимум на 4 часа (желательно на всю ночь). Периодически переворачивая и поливая жидкостью на цыплят. Кладем цыплят на противень складываем во круг полосочки перцев красных и желтых. Жарим цыплят в духовке 35-40 минут. Складываем на тарелку листики шалфея и полоски перца, кладем в серединку цыпленка и подаем.