Ингредиенты
- 300 грамм картофеля
- 300 грамм капусты
- 100 грамм лука репчатого
- 100 грамм моркови
- 100 грамм кильки в томате
- 100 грамм растительного масла
- Специи
Способ приготовления
В кастрюлю налить воды, положить порезанную картошку, порезанный кубиками репчатый лук и варить до полу-готовности. Добавить нашинкованную капусту. Пока все варится поджарить немного репчатого лука с морковью на растительном масле, и добавить в борщ. За 5-10 минут до готовности положить 1-2 (в зависимости от размера кастрюли) банки кильки (обязательно!) в томатном соусе. Лавровый лист, соль специи по вкусу.
После готовности дать борщу остыть и кушать холодненьким.