Ингредиенты
- 2 килограмма филе красной рыбы
- 1 столовая ложка неострой горчицы (желательно Dijon)
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка укропа
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайная ложка перетертого чеснока
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка порошка карри
- 1/8 чайной ложки красного острого перца
Способ приготовления
Прогрейте хорошо духовку в режиме ГРИЛЬ на самой высокой температуре. Смажьте маслом большой противень и выложите на него рыбу. Покройте рыбу горчицей, добавьте меда. Посыпьте приправами. Поставьте рыбу в гриль на 5 минут. Затем следует уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать в течение 15 минут .