Ингредиенты
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Сода - 1 чайная ложка
- Соль - 1/4 чайной ложки
- Сахар - 3/4 стакана
- Вода - 1 стакан
- Финики - 3/4 стакана
- Масло сливочное - 3 столовые ложки
- Лимонный сок - 1/2 чайной ложки
- Грецкие орехи (измельченные) - 2/3 стакана
Способ приготовления
В глубокой посуде смешать муку, соду и соль. В кастрюльке расплавить сахар, воду, нарезанные финики и масло. Убрать с огня, охлаждать 10 минут, затем добавить лимонный сок, муку, орехи. Переложить тесто в смазанные хлебные формы и выпекать в предварительно нагретой духовке 45-60 минут до затвердевания и появления трещин на поверхности.