Ингредиенты
- Яблоки - 100 грамм
- Изюм - 20 грамм
- Инжир - 20 грамм
- Творог - 50 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Сливочное масло - 15 грамм
- Сахар - 10 грамм
- Манная крупа - 5 грамм
- Морковь - 35 грамм
- Шпинат - 25 грамм
- Сметана - 30 грамм
- Соль
Способ приготовления
Морковь необходимо нашинковать и тушить с 10 граммами масла и небольшим количеством воды до готовности. Добавить мелко нарезанный шпинат и тушить ещё 5 минут. Затем присоединить мелко нарубленные яблоки, инжир, 0,5 яйца и перемешать.
Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. Смазать маслом однопорционную формочку, положить слой творога, затем слой овощей с фруктами и т.д. (всего 4 слоя), верх обровнять, сбрызнуть маслом и запечь до готовности. Подать со сметаной.