Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Инжир сушёный - 100 граммов
- Вода - 1 стакан
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 2 чайные ложки
Способ приготовления
Подготовка инжира
Сушёный инжир тщательно промойте, мелко нарежьте и поместите в миску. Добавьте сахар и разомните массу до получения однородной кашицы.
Настаивание
Залейте подготовленный инжир стаканом кипятка, перемешайте и оставьте настаиваться на 4 часа под крышкой.
Приготовление напитка
После настаивания соедините инжирную смесь с холодным кипячёным молоком и тщательно перемешайте. При желании напиток можно процедить через сито.
Подача
Подавайте инжирное молоко охлаждённым.