Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 2-3 штуки
- Капуста белокочанная - 1/4 кочана
- Свёкла - 2 штуки
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Гранат - 1 штука
Для заправки
- Майонез - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель и свёклу отварите до готовности, полностью остудите и очистите. Натрите овощи на крупной тёрке. Капусту тонко нашинкуйте. Чеснок очистите и очень мелко нарежьте или пропустите через пресс. Гранат разберите на зёрна.
Формирование салата
На большое плоское блюдо поставьте в центр стакан. Вокруг него выложите слой картофеля в форме кольца и слегка смажьте майонезом. Следующим слоем распределите капусту и снова нанесите немного майонеза.
Добавьте слой чеснока, затем выложите свёклу и покройте её майонезом. При желании повторите все слои ещё раз, сохраняя форму кольца.
Оформление и подача
Полностью покройте верх салата гранатовыми зёрнами. Аккуратно удалите стакан из центра. Перед подачей желательно охладить салат в холодильнике 1-2 часа для пропитывания слоёв.