Ингредиенты
- 500 грамм картофеля
- 250 грамм творога
- 125 грамм муки
- 80 грамм сахара
- 1 яйцо
- Цедра лимона
- Фритюр
Способ приготовления
Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре. Добавить творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона, все перемешать. Скатать шарики и обжарить с двух сторон во фритюре.