Джем из кумкват

Чтобы приготовить вкусный джем из кумквата, вам понадобятся следующие ингредиенты: кумкваты, вода и сахар. Это простой и удовлетворяющий процесс, который превратит эти компоненты в сладкое лакомство. 

Это основной рецепт, который вы можете легко настроить под свои предпочтения, добавив например корицу.

Кумкват следует тщательно промыть и нарезать кружочками средней толщины.

Поместите нарезанный кумкват в кастрюлю, залейте водой и добавьте сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 30 минут, не забываем помешивать. Затем даем полностью остыть и еще раз доводим до кипения, уменьшить огонь и варить примерно 30-35 минут.

Готовый кумкват снять с огня, необходимо дать ему немного остыть. Затем следует измельчить его ручным блендером, оставляя крупные куски для сохранения текстуры.

Нарезанный багет подсушить в тостере или на сковороде с двух сторон дать остыть, намазать маслом, затем джем.

Приятного аппетита!