Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Апельсины - 4 штуки
- Банан - 1 штука
- Яблоко небольшое - 1 штука
- Персик свежий или консервированный - 0.5 штуки
- Лимонный сок - из 0.5 лимона
- Сахарная пудра - 3 столовые ложки
Для украшения
- Сметана или жирные сливки - 4 столовые ложки
- Сахарная пудра - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Подготовка фруктов
Тщательно вымойте все фрукты. Банан очистите и нарежьте тонкими кружочками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой. Половину персика нарежьте небольшими кусочками.
Подготовка апельсинов
Апельсины обсушите салфеткой и разрежьте пополам. Аккуратно извлеките мякоть ложкой, стараясь не повредить кожуру. Апельсиновую мякоть разделите на небольшие кусочки, тщательно удалите белые перегородки и косточки.
Приготовление фруктового салата
Соедините в салатнице яблоко, банан, персик и подготовленную апельсиновую мякоть. Добавьте 2 столовые ложки сахарной пудры, полейте лимонным соком и осторожно перемешайте.
Наполнение апельсинов
Заполните пустые половинки апельсинов приготовленным фруктовым салатом и поместите в холодильник на 20-30 минут для охлаждения.
Украшение и подача
Сметану или хорошо охлаждённые жирные сливки взбейте с 1 столовой ложкой сахарной пудры до пышной консистенции. Украсьте полученной смесью охлаждённые апельсиновые половинки непосредственно перед подачей.