Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Вареные креветки - 500 граммов
- Зеленый салат - 100-150 граммов
- Соль - по вкусу
Для соуса
- Майонез - 1/2 стакана
- Сметана - 1/2 стакана
Для подачи
- Свежая зелень - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Очищенные шейки вареных креветок нарежьте небольшими ломтиками. Листья зеленого салата переберите, тщательно промойте и обсушите. Нарежьте салат тонкой соломкой.
Подготовка салатной основы
Посыпьте нарезанный салат небольшим количеством соли и аккуратно перемешайте. Оставьте на 5 минут, чтобы листья слегка осели и стали мягче. После этого переложите салат в салатник или на сервировочное блюдо.
Приготовление соуса
Смешайте майонез и сметану до получения однородной заправки.
Сборка закуски
Поверх салатной основы выложите горкой нарезанные креветки. Полейте их подготовленным соусом.
Подача
Посыпьте закуску мелко нарезанной зеленью и подавайте сразу после приготовления.