Ингредиенты
- 1 большой вилок салата
- 2 банана
- 20 - 25 бланшированных лесных орехов
Для приправы:
- 150 миллилитров сливок
- Сок 1 лимона
- 2 столовые ложки бренди, водки или белого рома
- Соль
- Свежемолотый перец
Способ приготовления
Тщательно промыть салат, обсушить и нарезать полосками в палец шириной. Очистить бананы и нарезать тонкими кружочками. Спрыснуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы не потемнели. Положить в глубокую салатницу вместе с салатом и орехами. Охладить в течение 1 часа.
Приготовить приправу из сливок, лимонного сока и алкоголя, немного посолить и щедро поперчить. Затем залить приправой салат, слегка встряхнуть и подавать на стол.