Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Кочанный салат - 1 большой вилок
- Бананы - 2 штуки
- Бланшированные лесные орехи - 20-25 штук
Для заправки
- Сливки - 150 миллилитров
- Лимонный сок - из 1 лимона
- Бренди, водка или белый ром - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Свежемолотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Листья салата тщательно промойте в холодной воде, обсушите и нарежьте полосками шириной примерно с палец. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. Сразу сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.
Охлаждение основы салата
Соедините в глубокой салатнице салатные листья, бананы и лесные орехи. Накройте салатницу и поместите в холодильник на 1 час.
Приготовление заправки
Смешайте сливки, лимонный сок и выбранный алкогольный напиток. Добавьте соль и свежемолотый перец по вкусу, затем тщательно перемешайте до однородности.
Подача
Перед подачей полейте охлаждённый салат приготовленной заправкой. Аккуратно встряхните или осторожно перемешайте салат и сразу подавайте к столу.