Ингредиенты
- 1 вилок салата
- 4 консервированных ананаса (кольцами)
- 2 апельсина
- 100 грамм огурцов
- 4 - 5 крепких помидоров
Для приправы:
- 1/2 чайной ложки сахара
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 щепотка острой приправы чили
- 100 миллилитров сливок
- Соль, душистый перец по вкусу
Способ приготовления
Промыть салат в большом количестве воды и обсушить. Отцедить и нарезать кубиками ананас. Очистить от кожуры апельсины, удалив сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Помыть помидоры и огурцы, тонко нарезать. Салат нарезать полосками в палец шириной. Смешать с приготовленными фруктами и овощами и поставить в холодильник по меньшей мере на 1 час.
Приготовить приправу и осторожно добавить в салат непосредственно перед подачей на стол.