Фруктовый коктейль - Витаминный Шик
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Зеленое яблоко - 1 штука
- Канталупа - 1/4 плода
- Медовая дыня - 1/4 плода
- Клубника - 6-8 штук
- Нектарин (опционально) - 1/2 штуки
- Зерна граната - 3-4 столовые ложки
- Лимонный сок - 1 чайная ложка
- Мед или сироп агавы - 1 чайная ложка (по желанию)
Для украшения
- Листочки мяты - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка фруктов
Удалите сердцевину у яблока и нарежьте его небольшими одинаковыми кубиками. Сразу сбрызните лимонным соком и перемешайте. Очистите канталупу и медовую дыню от кожуры и семян, затем нарежьте кубиками такого же размера. Клубнику вымойте, удалите плодоножки и нарежьте небольшими кусочками. Если используете нектарин, удалите косточку и нарежьте его кубиками. Аккуратно отделите зерна граната.
Смешивание
Переложите все подготовленные фрукты в миску. При желании добавьте мед или сироп агавы и аккуратно перемешайте ложкой движениями снизу вверх, стараясь сохранить форму мягких фруктов.
Подача
Разложите фруктовый коктейль по охлажденным бокалам для мартини. Сверху украсьте дополнительными зернами граната и листочками мяты. При желании охладите десерт в холодильнике 10-15 минут перед подачей.