Ингредиенты
- 400 грамм свежих креветок
- 1 чашка муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка мускатного ореха
- 1 яйцо
- 1/2 чашки пива
- Жир для жарки
Способ приготовления
Очистите креветки. Поварите их в небольшом количестве воды 4 минуты и откиньте на дуршлаг. Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте яйцо с пивом и добавьте к муке, все хорошо взбейте. Теперь смесь должна настояться в течении часа. Разогрейте жир. Окунайте каждую креветку в жир и жарьте, пока она не станет золотистой.