Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Куриное филе отварное - 30 граммов
- Яблоки - 15 граммов
- Ананасы - 15 граммов
- Апельсины - 15 граммов
- Орехи кешью - 10 граммов
Для соуса
- Имбирь молотый - на кончике ножа
- Мускатный орех молотый - на кончике ножа
Для подачи
- Лимон - 10 граммов
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Яблоко очистите от сердцевины с семенами и нарежьте кусочками. Ананас и очищенный апельсин также нарежьте небольшими кусочками. Орехи кешью измельчите.
Приготовление соуса
Небольшую часть ананаса и апельсина разотрите или измельчите до состояния пюре. Добавьте измельченные орехи кешью, молотый имбирь и мускатный орех. Тщательно перемешайте до получения однородного соуса.
Сборка коктейля
В высокий бокал или креманку слоями выложите кусочки куриного филе, яблока, ананаса и апельсина, чередуя ингредиенты. Полейте подготовленным фруктово-ореховым соусом.
Подача
Украсьте блюдо тонкими ломтиками лимона и подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.