Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Морковь - 1 штука
- Цуккини - 1 штука
- Тунец в собственном соку - 150 граммов
- Сметана густая - 100 граммов
- Хлеб для сэндвичей - 10 ломтиков
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Для украшения
- Листья кервеля - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка овощей
Морковь и цуккини вымойте, при необходимости очистите и натрите на крупной терке. Если цуккини выделяет много сока, слегка отожмите его.
Приготовление начинки
Тунца откиньте на сито и дайте полностью стечь жидкости. Переложите рыбу в миску и разомните вилкой. Добавьте густую сметану и перемешайте до однородной пастообразной консистенции.
Вмешайте подготовленные морковь и цуккини. Приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте.
Сборка сэндвичей
Равномерно распределите начинку по пяти ломтикам хлеба. Накройте оставшимися ломтиками и слегка прижмите.
Подача
Разрежьте каждый сэндвич по диагонали на треугольники. Украсьте листьями кервеля и подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.