Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 2-3 штуки
- Сосиски - 1-2 штуки
- Лук репчатый - 1/2 штуки
- Грибы - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Для заправки
- Сметана или майонез - 2 столовые ложки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Картофель очистите и нарежьте соломкой. На сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка обжарьте его до лёгкой румяной корочки. Сосиски нарежьте кружочками или небольшими кусочками и обжарьте вместе с частью лука. Грибы отдельно обжарьте с оставшимся луком до испарения лишней влаги.
Сборка горшочка
На дно керамического горшочка налейте 2-3 столовые ложки воды. Выложите картофель и слегка посолите. Сверху распределите сосиски с луком, затем грибы.
Запекание
Поверх грибов выложите сметану или майонез. Накройте горшочек крышкой и поставьте в духовку. Готовьте при температуре 150°C около 1 часа до полной мягкости картофеля.
Подача
Подавайте блюдо горячим непосредственно в горшочке или переложив на тарелку.