Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Мясо - 200 граммов
- Лук репчатый - 1 штука
- Картофель - 4 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для запекания
- Майонез - по вкусу
- Тёртый сыр - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Мясо нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Картофель нарежьте брусочками, как для картофеля фри.
Сборка горшочка
На дно керамического горшочка выложите мясо. Сверху распределите лук и картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте небольшим количеством майонеза.
Запекание
Накройте горшочек крышкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Готовьте 25-30 минут или до мягкости картофеля и полной готовности мяса.
Сырная корочка
За несколько минут до окончания приготовления снимите крышку, посыпьте блюдо тёртым сыром и продолжайте запекание до расплавления сыра и образования лёгкой румяной корочки.
Подача
Подавайте блюдо горячим непосредственно в горшочке.