Ингредиенты
- 1 цыпленок
- 1-2 моркови
- 6-8 белых или других грибов
- 4 столовые ложки масла
- Зелень петрушки
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Подготовленного цыпленка разделить на части, посолить. Промытые грибы, очищенную морковь мелко нарезать и ошпарить кипятком. В горшочки положить по столовой ложке масла, кусочки цыпленка, грибы, морковь, сверху еще 1/2 столовой ложки масла, накрыть крышкой и поставить в духовку. Через полчаса добавить нарезанную зелень, перемешать и тушить под крышкой до готовности.