Мятый картофель в духовке

Мятый картофель в духовке

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Картофель - 7-8 штук
  2. Оливковое масло - 3 столовые ложки
  3. Розмарин сушеный - 1 чайная ложка
  4. Соль - по вкусу
  5. Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Картошку отварить
Картошку отварить

Картошку помыть и отварить в мундире до готовности. Готовую картошку откинуть на дуршлаг дать стечь.

Картошка на противне
Картошка на противне

Противень застелить пергаментным листом. Картошку выложить на пергаментный лист.

Придавить толкушкой
Придавить толкушкой

Каждую картошку придавить слегка толкушкой.

Посыпаем специями
Посыпаем специями

Посолить ,поперчить, посыпать сухим розмарином и оливковым маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим 5 - 10 минут до золотистого цвета.

Запеченную картошку подавать в горячем виде.