Картошка фаршированная копченой уткой
Ингредиенты
- Картошка (средняя) - 5 штук
- Баночка консервированной кукурузы
- Сухого розмарина - 10 грамм
- Копченой утки ( хазе аваз меушан) - 70-80 грамм
- Оливковое масло
- Соль перец по вкусу1
Способ приготовления
Отварить картошку до полуготовности. Разрезать на 4 части не дорезая до конца. Картошку положить на фольгу и в прорези насыпать 1 столовую ложку кукурузы, 1 столовую ложку копченой утки порезанной на маленькие кусочки, полить оливковым маслом, посыпать сверху розмарином. Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 15-20 минут или до готовности.
Рецепт подходит для приготовления в углях или на гриле.