Ингредиенты
- Картофель - 1 килограмм
- Грибы - 2-3 штуки
- Яйца - 2 штуки
- Мука - 3 столовые ложки
- Лук - 80 грамм
- Жир
- Соль
Способ приготовления
Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы. Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить с двух сторон.