Ингредиенты
- Картофель - 8 штук
- Фасоль - 0.5 стакана
- Лук репчатый - 1 луковица
- Сметана - 4 столовые ложки
- Томат-паста - 4 столовые ложки
- Масло - 2 столовые ложки
- Перец
- Соль
Способ приготовления
Сварить отдельно картофель и фасоль. Картофель нарезать ломтиками и поджарить, смешать с фасолью, добавить сметану, мелко нарезанный и поджаренный лук, томатную пасту, соль, перец и снова перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.