Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 4 штуки
- Вода - 4 столовые ложки
- Лук репчатый - 1/2 штуки
- Масло растительное - 1 столовая ложка
- Лавровый лист - 1 штука
- Петрушка - по вкусу
- Перец красный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка продуктов
Картофель очистите и нарежьте кубиками размером около 2 сантиметров. Лук мелко нарежьте.
Тушение
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте лук, соль, лавровый лист, красный перец и растительное масло. В кипящую жидкость выложите картофель, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20-25 минут до мягкости картофеля.
Подача
Удалите лавровый лист. Готовый картофель посыпьте измельченной петрушкой и подавайте горячим.